Манник на кефире без муки

Вкусный ароматный манник

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.

- Яйца 3шт.

- Кефир 1стакан

- Манная крупа 1стакан

- Шпажки 0.5стакана

- Сахар 1стакан

Способ приготовления

1. Соединяем в миске желтки, манную крупу поленту, кефир, разрыхлитель и сахар!

2. И все тщательно перемешиваем миксером, на протяжении 5 минут. Полученная смесь увеличится в объеме и станет более однородной.

3. Отдельно взбиваем охлажденные белки с щепоткой соли и аккуратно вмешиваем в полученную смесь

4. Выливаем в смазанную сливочным маслом форму нашу смесь и отправляем в предварительно разогретый духовой шкаф на 1 час при температуре 180 градусов.Даем остыть нашему маннику и наслаждаемся вкусом и ароматом!

Ирина Дерчик: Спасибо за вкусные и не сложные рецепты! Манник полюбился в нашей семье и очень прост в приготовлении)