Шоколадные кексы
Насыщенный вкус какао поднимет вам настроение даже в самый пасмурный день.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 60г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 180г
- Яйца 2шт.
- Сахар 200г
- Сметана 170г
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.
- Соль 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Смешать вместе муку, какао, разрыхлитель, соду, соль.
2. В отдельной миске взбить яйца и сахар. Минут 5-7. Добавить сметану и слегка взбить до однородности.
3. После чего постепенно добавлять мучную смесь. Взбивать до полного смешения массы.
4. Разогреть духовку до 180 гр. И разложить в 2/3 формы тесто. Печь кексы около 20-30 минут до сухой шпажки.
5. Дать кексам полностью остыть. Сверху можно покрыть их глазурью или кремом.
Ирина Никитина: Легкий рецепт, а результат порадовал. Вкусные кексы с ярко выраженным какавушным вкусом)
