Шоколадные кексы

Насыщенный вкус какао поднимет вам настроение даже в самый пасмурный день.

Ингредиенты

- Какао-порошок Dr.Bakers 60г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука 180г

- Яйца 2шт.

- Сахар 200г

- Сметана 170г

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Соль 0.5ч. л.

1. Смешать вместе муку, какао, разрыхлитель, соду, соль.

2. В отдельной миске взбить яйца и сахар. Минут 5-7. Добавить сметану и слегка взбить до однородности.

3. После чего постепенно добавлять мучную смесь. Взбивать до полного смешения массы.

4. Разогреть духовку до 180 гр. И разложить в 2/3 формы тесто. Печь кексы около 20-30 минут до сухой шпажки.

5. Дать кексам полностью остыть. Сверху можно покрыть их глазурью или кремом.

Ирина Никитина: Легкий рецепт, а результат порадовал. Вкусные кексы с ярко выраженным какавушным вкусом)