Тесто для пиццы
Тесто как в пиццерии
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 0.5упаковки
- Мука 380г
- Соль 0.75ч. л.
- Сахар 1ст. л.
- Масло оливковое 3ст. л.
- Вода 180мл
Способ приготовления
1. Просеять 320 г муки ( остальное довбить на столе). Добавить дрожжи, соль, сахар-перемешать
2. Сделать лунку. Добавить масло и воду теплую.
3. Замесить тесто на столе, добавить оставшуюся муку. Оставить на 40-50 минут в теплом месте.
4. Тесто увеличится в объеме. Раскатать и положить на противень.
5. Начинку я описывать не буду. Каждый выбирает сам. Выпекать 20 минут при 200°с.Приятного аппетита!
Анастасия Бабич: Пицца получилась, все вкусно, тесто эластичное.