Черная пицца
Черные макароны,черное мороженое - пробовала, а вот черную пиццу нет. Почему бы не приготовить ее самой, ведь ничего сложного нет. Главное, чтобы был активированный уголь. А он в нашей аптечки был. Приготовила, взяв за основу универсальную смесь для несладкой выпечки "5 Супер идей" Dr. Bakers.Взяла 1/2 пачки смеси. Пицца получилась диаметром 25 см. Разделила на 4 порции. Кусочки не большие, но я одним наелась. Домашние не ворчали, пицца им понравилась и мне тоже. Вкусно и сытно и не страшная на вид. Не верите? Испеките сами и убедитесь,что вкусно.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 55 мин
Ингредиенты
- Смесь для несладкой выпечки «5 супер идей» Dr.Bakers 200г
- Помидоры 7ст. л.
- Лук (репчатый) 0.25головки
- Шпажки 1.52упаковок
- Масло растительное 20мл
- Вода 100мл
- Сыр твердый 40г
- Шампиньоны 2шт.
Способ приготовления
1. Набор необходимых ингредиентов для пиццы. Шампиньоны брала мороженым, такими их и нарезала тоненькими пластинками. Они разморозились быстро.
2. В универсальную смесь добавила активированный уголь, предварительно размолов его на кофемолке, подсолнечное масло и воду. Замесила тесто.
3. Раскатала его на силиконовом коврике, на котором и буду выпекать пиццу. Диаметр пиццы получился 25 см.
4. Смазала основу пиццы кусочками томатов.
5. Положила тонко нарезанный белый сладкий лук.
6. Положила сверху тонко нарезанный шампиньоны и посыпала тертым сыром. Поставила в предварительно нагретую духовку
7. Через 20 минут пицца была готова. Поставила ее для небольшого остывания.
8. Разрезала пиццу на 4 части и сервировала для подачи. Пицца получилась сытной и вкусной.
