Лепешки на кефире
Вкусные лепешки, как в детстве)
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Кефир 300мл
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Мука 600г
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Соединяем в одной посуде кефир, сахар, соль и разрыхлитель Dr. Bakers, перемешиваем;
2. Добавляем яйцо и немного взбиваем;
3. Начинаем вымешивать тесто, добавляя муку небольшими порциями;
4. Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам;
5. Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем;
6. Выпекаем лепешки с двух сторон на небольшом огне, до румяной корочки;
7. Выкладываем лепешки на тарелку и можно сразу кушать. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо, так и вместо хлеба. Приятного аппетита!