Нежные ватрушки
Такие ватрушки полюбят все. Полезные и приятные. Маленькие партии удобно делать из заготовок теста.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Сухофрукты изюм 60г
- Тесто дрожжевое 300г
- Яйца 1шт.
- Яйца 1шт.
- Творог 400г
Способ приготовления
1. Если вы делаете заготовки дрожжевого теста, как я, то нам понадобится небольшой кусок. Размораживаем его. И даем подняться.
2. Готовим начинку: распариваем изюм, протираем творог. Смешиваем творог, яйцо, сахар, изюм.
3. Делим тесто на 4 части и вылепливаем ватрушки, выдавливая стаканом середину поглубже. Выкладываем начинку. с огромной горкой. Смазываем яйцом края для красоты.
4. Выпекаем 20-25 минут при 160-170- градусов. Подаем теплыми.
Алена Вдовина: Такие ватрушки полюбят все.