Пироги с капустой, зеленью и яйцом

Отличная замена основного блюда.

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка

- Яйца 9шт.

- Соль 1ст. л.

- Вода 200мл

- Мука 3стакана

- Капуста 1кг

- Молоко цельное сгущеное 100г

Способ приготовления

1. Замесить дрожжевое тесто без яиц (вода, дрожжи, соль, мука) и поставить подниматься.

2. Нарезать мелко капусту, зелень, вареные яйца (8шт). Посолить на вкус. Охладить до комнатной температуры, если начинка получилась горячей.

3. Вылепить пироги. Выложить для выпекания. Намазать сверху яйцом, посыпать кунжутом.

4. Выпекать 30 минут при температуре 170 градусов.

5. Подавать слегка остывшими. Как вариант со сметаной.

Наталья Исайкина: Вкусно.


Оксана Семаева: С луком и яйцом! Очень вкусные пироги!