Кексики
Ароматнейшие и нежные кексы с очень простым рецептом!
Кексики можно делать с изюмом, украсить сверху глазурью или кремом. В любому домашнему чаепитию или приходу гостей - кексы отличный десерт. К тому же мякиш получается влажным, насыщенным с ванильным ароматом. Эти кексы делаю в многоразовых силиконовых формочках. Просто и вкусно!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 2шт.
- Сахар 100г
- Молоко 150мл
- Масло сливочное 100г
- Мука 200г
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Духовку разогреть до 180 градусов
2. Масло взбить с сахаром до однородной пышной массы. По одному ввести яйца, соль, хорошо взбивая.
3. Добавить ванильный сахар
4. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к яично-масляной массе, хорошо перемешать.
5. Добавить молоко и еще раз хорошо перемешать.
6. Тесто разложить по формочкам или бумажным капсулам, наполняя их на 2/3. Выпекать 25-30 минут, проверяя готовность лучинкой. Остудить на решетке.
Анна Левшанова: Простые и вкусные
Ольга Телепнева: Спасибо автору, очень вкусный рецепт, все получилось!
София А: Очень вкусные кексики получаются
Алёна Чекушина: Очень вкусные кексики
Ольга Гайнуллина: Вкусные!
