Блины из картофеля

Рецепт для тех, кому нравится сильно выраженный вкус картофеля в выпечке.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Картофель 3шт.

- Лук (репчатый) 1шт.

- Мука 1.5стаканов

- Вода 0.5стакана

- Масло растительное 2ст. л.

- Соль 1ч. л.

- Специи (орегано, перец и т.д.) 1ч. л.

1. Овощи почистить и порезать кусочками (не очень мелко).

2. Поместить в чащу блендера и измельчить в пюре.

3. Добавить в пюре воду, соль, разрыхлитель, зелень, растительное масло.

4. В получившуюся смесь всыпать муку и тщательно перемешать. Жарить на сковороде до готовности.Приятного аппетита!