Блинчики

1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром и ванилином;

2. Небольшими порциями добавляем просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая;

3. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы не было комочков;

4. Добавляем к тесту теплое молоко;

5. Высыпаем в тесто разрыхлитель Dr. Bakers;

6. Добавляем в тесто немного теплой воды, до тех пор, пока тесто не будет нужной нам консистенции, и в самом конце добавляем подсолнечное масло;

7. Разогреваем сковороду, сбрызгиваем её немного подсолнечным маслом, и тонким слоем наливаем тесто. Выпекаем с двух сторон, до румяной корочки;

8. Если готовить на нескольких сковородах, то получится быстрее) Приятного аппетита!