Дрожжевые блины
Пышные дрожжевые блины, легки в приготовлении и очень вкусные.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 35 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 7г
- Мука 300г
- Молоко 300мл
- Масло растительное 100мл
- Яйца 3шт.
- Сахар 50г
- Соль 1ч. л.
- Вода 200мл
Способ приготовления
1. Взбить яйца с сахаром и солью до пышной белой массы.
2. Добавляем дрожжи, масло подсолнечное 70 мл, муку, молоко, воду и хорошо перемешать. Вода должна быть кипяченая комнатной температуры. Накрываем полотенцем и ставим в тёплое место на 40 минут.
3. Поднявшееся тесто перемешать и дать постоять ещё минут 10.
4. Сковороду предварительно разогреть и слегка смазать маслом.
5. Осторожно половником берём тесто и выливаем на сковородку и равномерно распределяем. И жарим с обеих сторон. Приятного аппетита!
