Пицца

1. Замесить тесто: 1. Берем глубокую объемную посуду, добавляем туда молоко, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 6 ст.л. подсолнечное масло (любое).

2. На половину бокала наливаем кипяченой питьевой воды, температура воды чуть теплее, но не кипяток. Добавляем 1 ст.л. сухих дрожжей «Dr. Bakers» и 2 ст.л. сахара. Ждем пока поднимется.

3. Соединяем 2 отдельных компонента в глубокой посуде и месим тесто, постепенно добавляем муку.

4. Готовое тесто убираем в теплое место и ждем пока увеличиться в размерах (в 2-3 раза).

5. Подготавливаем начинку:Отвариваем яйца, нарезаем помидоры, колбасу, соленые огурцы.

6. После того, как тесто будет готово, раскатываем 3 круга нужного диаметра. Смазать противень растительным маслом, выкладываем тесто. Тесто смазываем кетчупом, затем яйца пропускаем через крупную терку, раскладываем помидорки, соленые огурцы, колбасу. Сверху поливаем майонезом.Выпекаем в духовке 25 минут, возможно и меньше, до румяного цвета.

7. Всем приятного аппетита!