Шаньга
Очень вкусный, сытный пирог. Приготовление не требует много усилий, ингредиенты всегда под рукой. Рекомендую!
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ст. л.
- Молоко 0.5л
- Сахар 5ст. л.
- Соль 1ст. л.
- Масло растительное 6ст. л.
- Вода 0.5стакана
- Яйца 1шт.
- Картофель 6шт.
- Мука 1кг
Способ приготовления
1. Ставим тесто: В глубокую посуду налить молока 0,5 литров. Туда же добавить 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 6 ст.л. растительного масла.
2. А после добавить в емкость с молоком. Месим тесто постепенно добавляя муки.
3. Убираем в теплое место для подъема.
4. Готовим картофельное пюре.
5. Раскатать тесто необходимого диаметра. Выкладываем на смазанное растительным маслом противень. Сверху кладем картофельное пюре. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем до румяности в духовке.
6. Всем приятного аппетита!