Сырный пирог с грибами

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г

- Мука 1.5стаканов

- Шампиньоны 300г

- Яйца 3шт.

- Масло растительное 60мл

- Молоко 125мл

- Сыр твердый 100г

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 10г

- Чеснок 1зубчик

- Соль

- Черный перец (молотый)

Способ приготовления

1. Подготовить ингредиенты

2. Яйца смешать с растопленным маслом и влить подогретое молоко. Добавить муку с разрыхлителем.

3. Грибы помыть, очистить, порезать и немного поджарить на сковороде. Добавить в тесто тертый сыр, мелко нарезанный чеснок и петрушку. Ввести шампиньоны и хорошо перемешать. выложить тесто в форму

4. Выпекать в духовке 30-40 минут при 180 градусах

Анастасия Т: Очень вкусный пирог, добавляли еще немного фарша. Спасибо за рецепт!

Полная версия рецепта