Филиппинские булочки "Пандесал"

Булочки "Пандесал" - национальная выпечка филиппинцев. Такие булочки выступают отличной альтернативой хлебу.

Ингредиенты

- Молоко 1стакан

- Сахар 3ст. л.

- Яйца 2шт.

- Масло сливочное 70г

- Мука 300г

- Соль 1ч. л.

- Панировочные сухари 1ст. л.

1. Подготовим продукты для филиппинских булочек "Пандесал". В миске соединим теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Оставим миску в сторону.

2. В другой миске соединим муку, соль, яйца, сливочное масло. Затем в мучную смесь выльем молоко с дрожжами.

3. Замесим тесто, накроем его пищевой пленкой и оставим на час в теплом месте.

4. Через час поделим тесто на кусочки. Каждый кусочек одной стороной обмакнем в панировочные сухари. Выложим на противень.

5. Дадим булочкам подойти, а затем отправим их в духовку, которую разогреем до 190 градусов.

6. Через 30 минут достанем их из духовки.

7. Остудим 10 минут филиппинские булочки "Пандесал" и подадим к столу вместо хлеба. Приятного аппетита!!!