Сочники с бананово-творожной начинкой
Отлично подойдут для детей.
Очень нежные и тающие во рту и очень просты в приготовлении))
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Маргарин 100г
- Сметана (10-15%) 100г
- Мука 210г
- Творог 100г
- Банан 1шт.
- Мука 60г
- Сахар 100г
Способ приготовления
1. Подготовим ингредиенты
2. В миске для замеса теста соединяем размягченный в микроволновке маргарин и сметану. Просеиваем туда же муку с разрыхлителем.
3. Замешиваем руками мягкое однородное тесто. Положите готовое тесто в пакет и уберите в холодильник.
4. Тем временем, приготовим начинку. Разминаем вилкой банан, тщательно перемешиваем его с творогом, можно толкушкой, добавляем сахар, перемешиваем. Всыпаем муку.
5. Достаём наше тесто и делим на 12 одинаковых шариков.
6. Раскатываем каждый шарик в овальный пласт
7. В центр выкладываем чайную ложку начинки. Защипываем по типу пирожка,
8. Переворачиваем «швом» вниз и придаём форму банана. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке 40-50 минут при 180 градусах. Готовые сочники - бананы посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!