Ягодный тарт-пирог на пряничной основе
Этот очень легкий в изготовлении тарт - из разряда я его слепила из того, что было
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 1ст. л.
- Маргарин 100г
- Вода 200г
- Масло сливочное 200300г
- Мука 2ст. л.
Способ приготовления
1. Сухие пряники измельчаем в блендере до состояния панировочных сухарей. Затем растапливаем маргарин до жидкого состояния в микроволновке и смешиваем с крошкой. Выкладываем основу в форму для запекания и убираем в холодильник или морозилку.
2. Займёмся начинкой. Размораживаем стакан ягод и откидываем на сито, чтобы стекла вода. Ягоды перемешиваем с двумя столовыми ложками муки и чайной ложкой с горкой крахмала.
3. Достаём нашу песочную основу, выкладываем ягоды, сверху заливаем йогуртом.
4. Выпекаем минут 40 в духовке при 190 градусах )) Получается очень вкусно! Сладкая песочная основа идеально сочетается с ягодной кислинкой. Очень хорошо подавать с горячим травяным чаем
5. Из формы лучше доставать полностью остывшим, так как горячая основа крошится.