Кексы
Вкусные, воздушные, а самое главное из простых ингредиентов, которые найдутся в каждом холодильнике.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 1.5ст. л.
- Мука 230г
- Сахар 150г
- Кефир 3,2% 130мл
- Масло сливочное 100г
- Яйца 2шт.
- Сухофрукты изюм 80г
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром и солью
2. Добавить растопленное сливочное масло и кефир
3. Затем добавить заранее распаренный изюм и перемешать
4. В полученную смесь просеять муку, смешанную с разрыхлителем Dr. Bakers. Хорошо перемешать. Тесто готово.
5. Разложить тесто по формочкам. Выпекать 30 минут до румяной корочки в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.
6. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой со вкусом ванили Dr. Bakers. Приятного аппетита!
Наталья Спиридонова: Быстрые и вкусные. Дети постоянно просят их испечь.