ПП-сочни с творогом
Блюдо без вреда для вашей фигуры. Можно съесть даже на ночь!
Ингредиенты
Тесто- Мука пшеничная 80г
- Мука ржаная 80г
- Творог 100г
- Яйца 1шт.
- Разрыхлитель 0.5ч. л.
Начинка- Творог 200г
- Яичный белок 1шт.
- Сахар 3ч. л.
Способ приготовления
1. В творог добавляем 1 яйцо, замешиваем, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться пластичным.
2. Делаем начинку: творог+сахар(сахзам)+белок(желток оставляем для смазывания).
3. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см, вырезаем круги. Кладем начинку на одну половину, накрываем второй половиной и прищемляем края.
4. Выкладываем сочни на противень, смазываем желтком. Выпекаем 50-60 минут на 180градусах.
Ольга Елисеева(Гаврилова): Попробовала испечь сама первый раз.Начало есть!