Лепешки с сыром и майонезом
Лепешки могут быть как дополнением к чаю/ кофе, так и к супу вместо привычного хлеба.
Ингредиенты
- Мука 500г
- Вода теплая 350мл
- Сахар 1ч. л.
- Дрожжи 1ст. л.
- Масло растительное 2ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Сыр твердый 200г
- Майонез 150г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1пучок
- Чеснок 23зубчика
Способ приготовления
1. В теплую воду добавить сахар, дрожжи,соль, масло, муку.Все смешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в теплое место на 1 час.
2. В это время подготовить начинку: сыр натереть на терке ( крупной или мелкой по желанию), мелко нарезать зелень, натереть чеснок на мелкой терке, все смешать с майонезом.
3. После того, как тесто поднимется, сформировать маленькие лепешки, положить начинку по вкусу. противень смазать маслом, выложить булочки. Выпекать на 180 градусах примерно 30 минут.
4. После того, как лепешки готовы, можно дополнительно смазать их маслом.