Пироженное "Тортик"
Украшение может быть любое, тематическое под все праздники.
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Яйца 1шт.
- Мука 300г
- Сахар 70г
- Сахар 1ст. л.
- Сметана 70г
Способ приготовления
1. Для теста хорошо вымешать просеянную муку, сахар и яйцо.
2. Тесто выкладываем на противень. Выпекаем при 170 градусах 10 минут. Остужаем получившиеся лепёшечки.
3. Для крема смешиваем в небольшой кострюльке или сотейнике сметану, какао и сахар, доводим до кипения. Обязательно непрерывно помешивать.Крем должен получаться густой.
4. Крем нужно немного остудить.Полностью остывшие лепёшечки покрываем кремом и собираем башенку.Украсить можно по своему усмотрению...присыпать сахарной пудрой, покрыть глазурью, полить джемом, сделать розочки из взбитых сливок....