Ленивый капустный пирог
Пирог из капусты на скорую руку, когда гости на пороге. Заливной капустный пирог на сметане имеет нежную текстуру, и готовится смешиванием всех ингредиентов, что очень ускоряет процесс готовки относительно пирога на дрожжевом тесте, при этом не уступает ему во вкусовых качествах. Пирог получается пышным, ароматным и сытным. Всем рекомендуем!
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Капуста 500г
- Масло сливочное 0.5упаковки
- Яйца 3шт.
- Сметана 5ст. л.
- Майонез 3ст. л.
- Мука 6ст. л.
- Соль 1ч. л.
Способ приготовления
1. Капусту мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее. Растопить до кипения пол пачки маргарина или сливочного масла и залить им капусту.
2. Приготовить тесто: взбить до однородной массы яйца, сметану, майонез, муку, соль, разрыхлитель.
3. Форму для выпекания с капустой залить тестом.
4. Пирог поставить в разогретую духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета при 180 град.
кураченко валерьевна: Спасибо
