Слойка с яболком

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.

2. Очистить яблоки, потереть на терке, засыпать ванильным сахаром и дать постоять 15 минут.

3. Тесто порежьте на прямоугольники примерно 5 на 10 см. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. л. яблочной начинки. На второй половине теста сделайте продольные надрезы.

4. Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.

5. Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом или смесью желтка с молоком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.