Пирожки с луком и яйцом
Пирожки с луком и яйцом к вашему столу!
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 8г
- Масло сливочное 50г
- Соль 1щепотка
- Мука 4стакана
- Молоко 1стакан
- Масло сливочное 35г
- Сахар 0.5ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Яйца 1шт.
- Яйца 3шт.
- Зеленый лук 150г
Способ приготовления
1. Замесить мягкое тесто, предварительно растворив в молоке соль, сахар, дрожжи. Оставить в теплом месте, тесто должно увеличиться в 2 раза. В это время нужно приготовить начинку: порубить сваренные яйца вкрутую, добавить мелко нарезанный зеленый лук, перемешать, добавить сливочное масло и посолить.
2. Подошедшее тесто разделим на равномерные куски, из каждого скатаем шарик. Каждый шарик раскатываем в лепешку и в середину укладываем начинку.
3. Защипываем края пирожков и смазываем яйцом.
4. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Пирожки с луком и яйцом готовы.
Регина Багурина: Вкусное тесто.
Василина Дмитриева: Спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Анастасия Леонтьева: Сочные и вкусные пирожки, напомнили мне бабушкины.
Татьяна Гайворонская: Самая вкусная начинка, очень муж мой любит. Благодарю.