Пирог кастора (любимый пирог малышей)

Пирог Очень вкусный и воздушный получается, можно смазать коржи любым вареньем или кремом.

Ингредиенты

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 0.5шт.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.

- Масло сливочное 75г

- 232 1стакан

- Яйца 2шт.

- Мука 1.5стаканов

- Молоко 100мл

- Панировочные сухари 3ст. л.

- Варенье

1. Взбить яица и сахар до пышной пены. Делаем это миксером.

2. Далее в нашу пышную пену добавляем муку, разрыхлитель, ванилин. Ещё раз хорошо перемешать.

3. В получившееся тесто добавьте растопленое масло, затем молоко.

4. Включите духовку на 180 градусов. И пока она нагревается смазываем форму маслом и равномерно обсыпаем панировочными сухарями.

5. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 35 минут.

6. Когда пирог остынет, разрежьте его на два или три коржа и смажьте любимым вареньем.Пирог готов. Приятного аппетита.