Печенье из ленивого теста
Вкусное, быстрое печенье на завтрак
Ингредиенты
- Маргарин 250г
- Мука 250г
- Вода 0.5стакана
- Соль 0.25ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Сыр твердый 300г
- Ветчина 200г
Способ приготовления
1. Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженое масло на крупной терке), смешиваем с мукой, разрыхлителем, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.
2. Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.
3. Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.
4. Укладываем ветчину и сверху сыр. Сворачиваем рулетом с двух сторон
5. Режем рулетик на печенюшки толщиной 5-7 мм.
6. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу.
7. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С.
8. Выпекаем до готовности (в среднем минут 20).Приятного аппетита!