Печенье "Кокосанка"
.
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 400г
- Яйца 5шт.
- Сахар 1.5стаканов
Способ приготовления
1. Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
2. Посмотрите, что в итоге получилось
3. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу
4. Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр.
NATALIA MALYKH: Приготовила по рецепту, но уменьшила пропорции, для усиления вкуса добавила щепотку соли и ванилин- интенсив на кончике ножа. Получаются очень вкусные ароматные кокосанки, с хрустящей корочкой и нежные внутри.