Творожный пирог с вишней и песочное тесто
Вкусный пирог с небольшой кислинкой
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Мука 300г
- Маргарин 200г
- Ягоды вишня 400г
- Творог 500г
- Сахар 100г
- Сметана (15 - 20%) 100г
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Охлаждённый маргарин нарезать кусочками. Муку и разрыхлитель и маргарин вымесить до крошки. Добавить яйца 1 шт., сахар 100 г, замесить эластичное тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
2. Начинка: вымесить миксером творог, сметану, 2 яйца , 100 г сахара и ванильный сахар.
3. Круглую форму смазать маслом, выложить тесто и сделать бортики. И выкладываем начинку. Сверху выложить вишню.
4. Поставить в духовку разогретую до 190 градусов и выпекать 35 минут.
Анастасия Т: Нежная, вкусная, сочная выпечка
Екатерина Якшина(Половинкина): Спасибо за рецепт, всего доброго
Ольга Вологжанина: Очень красивый. И ничуть не хуже, чем в автора :)
Ольга Вологжанина: Очень достойный рецепт в мою копилочку!
Наталья Спиридонова: У меня правда не такой красивый, как на фото у автора. Но очень очень вкусный, начинка просто супер!
