Тортик черепашка
Один из тортиков, который готовится очень быстро и получается вкусно)
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 10
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 5г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Яйца 6шт.
- Сахар 3.5стакана
- Мука 2.5стакана
- Сметана 1кг
- Масло сливочное 400г
Способ приготовления
1. Хорошо взбить яйца, 1,5 стакана сахара до пышной пены. Затем добавить муку и соду и хорошо все взбить.
2. Протвень застелить пергаментной бумагой и тесто выкладываем по столовой ложке , как блинчики. Выпекать в разогретой духовке 150 градусов 7-10 минут.
3. Делаем крем. Взбить сметану, сахар и масло.
4. И теперь формируем нашу черепашку. Каждый маленький коржик обмакиваем в креме, и делаем задуманную нами форму черепашки) украшиваем по собственному желанию.
