Кексы морковные

Нежные воздушные кексы

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 12

Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4г

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 4г

- Сахар 135г

- Масло растительное 135мл

- Яйца 2шт.

- Мука 135г

- Морковь 135г

- Орехи грецкие 35г

- Сухофрукты изюм 15г

- Сухофрукты курага 15г

Способ приготовления

1. Сахар, растительное масло и яйца соединить и хорошо взбить миксером. Затем добавить мелко натертую морковь, мелко порубленные орехи и сухофрукты.

2. Смешать все сухие ингредиенты , мука, разрыхлитель Dr. oetker и сода Dr. oetker и все это добавить в нашу жидкую смесь.

3. Готовое тесто распределить на 12 форм и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

4. Всем приятного аппетита! Кексы получаются очень воздушные и изумительно вкусные!!!!

Комментарии к рецепту

София А: Нежные