Мусс кисельный
Мусс,который полюбят даже те,кто редко употребляет творог
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 1ст. л.
- Кефир 1шт.
- Сахар 50г
- Сметана 80г
- Творог 150г
- Какао, какао порошок 1щепотка
Способ приготовления
1. Подготовьте ингредиенты
2. В первую очередь разводим сухой кисель быстрого приготовления - согласно инструкции.
3. В творог жирности 25 % добавляем сахар,сметану и размешиваем
4. Взбиваем массу блендером
5. Разводим желатин согласно инструкции1 ст.л на стакан воды
6. Немного остывший желатин я добавляю к творожной массе. Тщательно перемешиваю. Затем эту смесь выливаю к малиновому киселю. Хорошенько перемешиваю.
7. Смешать и аккуратно разлить по формочкам,дать остыть в холодильнике 2 часа и готово!
Юля Плотникова: Очень вкусно! Всем понравилось! Спасибо за рецепт!