Печенье
Ингредиенты
- Масло сливочное 200г
- Сахар коричневый 100г
- Сахар 50г
- Яйца 2шт.
- Хлопья овсяные, мюсли 150г
- Мука пшеничная 200г
- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Прежде чем приступить к приготовлению теста, 150г хлопьев измельчите в комбайне.
2. Отправляем в комбайн сливочное масло и весь сахар (темный и обычный). Взбиваем до состояния однородной массы. Именно темный сахар делает его мягким и придает карамельный аромат.
3. Следующим в комбайн отправляются два яйца. Перемешиваем.
4. Далее - наши измельченные овсяные хлопья. Перемешиваем.
5. И наконец мука и пакетик разрыхлителя, перемешиваем и перекладываем тесто в удобную мисочку.
6. Получившеюся массу убираем в холодильник минимум на час.
7. Достаем тесто и скатываем шарики нужного размера, выкладываем на противень застеленный бумагой, на достаточно большом расстоянии друг от друга, прижимаем вилкой шарики и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 15-20 минут.