Блинчики панкейки банановые
Недавно на просторах интернета увидела фото банановых панкейков и захотелось самой попробовать.Даже не представляла,что таким образом можно использовать любимые бананы.Рецепт мой,использовала только бананы,яйцо ,муку и ингредиенты Dr Bakers.Готовятся очень быстро.Сверху полила джемом из ирги и посыпала молотой корицей.Украсила хурмой.Вкусный,сытный завтрак для всей семьи готов.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2г
- Корица молотая Dr.Bakers 3г
- Банан 2шт.
- Яйца 1шт.
- Мука 5ст. л.
- Джем 3ч. л.
Способ приготовления
1. В эмалированную миску нарезала 2 банана,взбила их блендером до пюреобразного состояния,добавила яйцо в пюре и еще взбила.Всыпала мука и размешала все до состояния густой сметаны.
2. На разогретую сковороду столовой ложкой выложила тесто.При выпечки,благодаря разрюхлителю теста,панкейки буквально поднимались на глазах и становились пышными.
3. Выпеченные панкейки выложила на большую тарелку для остывания.
4. Затем сервируем тарелку для подачи.Выкладываем порцию на тарелку,поливаем джемом из ирги и посыпаем молотой корицей.Тарелку украсила ломтиком хурмы.Завтрак сытный и вкусный готов.
Анастасия Т: Ммм)))
Евгения Ковтуненко: Вкусные панкейки