Манные блины
А пробовали ли вы блины с манной крупой? Получаются очень нежные и мягкие. Отличный вариант разнообразить привычное блюдо.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 500мл
- Манная крупа 100г
- Масло сливочное 60г
- Мука пшеничная 140г
- Яйца 1шт.
- Вода 40мл
- Соль 8г
Способ приготовления
1. Вскипятить 100 мл молока, всыпать манную крупу и добавить сливочное масло. Сварить густую кашу. Дать ей остыть.
2. Из муки, яйца, оставшегося молока и воды с добавлением соли замесить тесто и соединить его с остывшей манной кашей.
3. Хорошо перемешать до однородности.
4. Выпекать блины на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Подавать с вареньем, сгущенкой или ягодным топпингом.
