Абрикосовые цветы
Рассыпчатые булочки из слоеного теста с легкой кислинкой идеально подойдут к вечернему чаепитию!
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 5ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- 17 400г
- Варенье или джем абрикосовое 300г
- Сухофрукты курага 1горсть
Способ приготовления
1. Варенье уварить на огне, чтоб не было жидкое. Можно использовать густой джем.
2. Нарезать курагу кубиками и добавить в джем. Так курага размягчится
3. Раскатать скалкой пласт слоеного теста
4. Намазать тесто джемом с курагой и скатать рулетом
5. Разрезать на дольки толщиной 1-1,5 см. Каждую одной стороной обмакнуть в смесь корицы и сахара.
6. Выпекать при 180* до румяной корочки. Приятного аппетита!