Овсяное печенье
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Мука пшеничная 180г
- Хлопья овсяные, мюсли 80г
- Масло сливочное 80г
- Сухофрукты изюм 30г
- Сода гашеная, уксусом 1/3ч. л.
- Повидло яблочное 2ч. л.
Способ приготовления
1. Изюм запарить, промыть, просушить и измельчить. Затем растереть с ванильным сахаром, повидлом, сахаром и маслом.В муку добавить соду,корицу.
2. В два приёма добавлять муку в масляную смесь ,замесить тесто.
3. Сформировать шарики,приплюснуть их как печеньки. Выпекать при температуре 210 градусов 15-20 минут.