Цельнозерновой хлеб
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 5
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Вода 300мл
- Мука цельнозерновая 450г
- Мука пшеничная 50г
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
Способ приготовления
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Смешать жидкие ингредиенты.
3. Объединить все ингредиенты. Тщательно вымесить. Тесто может быть немного липкое.
4. Дать тесту увеличиться в 2 раза. Обмять. Уложить в форму. Дать подняться в форме.
5. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. На первые 10 минут поставить поддон с водой.
Комментарии к рецепту
