Буреки с тыквой

Нежнейшие буреки с тыквой

Ингредиенты

Тесто

- Мука 400г

- Сахар 1ст. л.

- Масло сливочное 4ст. л.

- Масло растительное 70мл

- Соль 0.5ч. л.

- Уксус 1ст. л.

- Вода теплая 100мл

Начинка

- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 2ст. л.

- Тыква 500г

- Сахар 12ст. л.

1. Очищенную тыкву отварить до готовности и измельчить блендером

2. Добавить сахар, ванильный сахар и корицу от Dr. Bakers. Дайте остыть

3. Ингредиенты для теста смешать. Оставить минут на 20 отдохнуть.

4. Разделить тесто на 8-9 частей. И раскатать до желаемой длины

5. После чего Аккуратно вытянуть тесто в ширину до прозрачности. Если тесто плохо тянется, то смажьте немного тесто и руки подсолнечным маслом.

6. Выложите начинку и закрутите, защипнув предварительно края

7. Сверните в улитку и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов

8. Готовые буреки посыпьте сахарной пудрой. Готово! Приятного аппетита!