Пирог "Зимний"
Ароматный и вкусный пирог, который готовится очень просто, но доставляет много радости.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.
- Айва 2шт.
- Яйца 3шт.
- Йогурт, натуральный йогурт 300г
- Сахар 0.5стакана
- Мука пшеничная 250г
Способ приготовления
1. Айву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке
2. В натертую айву добавляем ванильный сахар - 1 пакет от Dr. Bakers
3. Добавляем яйца, сахар, 1 упаковку густого натурального йогурта (у меня домашний). Кладем муку и разрыхлитель - 2 ч. л. из упаковки от Dr. Bakers
4. Густое тесто кладем в смазанную форму и ставим в разогретую до 180 гр духовку. Муку добавляйте умеренно. Тесто не должно быть очень густым. Кол-во муки может быть большим или меньшим, все зависит от продуктов.
5. Выпекаем пирог до зарумянивания и состоянии сухой деревянной шпажки - зубочистка должны выходить из пирога чистой.
6. Покрываем слегка остывший пирог густым натуральным йогуртом и кладем сверху спелую хурму, нарезанную ломтиками.