Новогодний сметанник
Проверенный рецепт, дающий отличный результат! Не приторно сладкий, вкусный торт.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 3
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.
- Масло сливочное 200г
- Мука 2стакана
- Яйца 1шт.
- Сахар 0.5стакана
Начинка- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 4ст. л.
- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 1щепотка
- Сметана 500г
- Яйца 4шт.
Способ приготовления
1. Масло трем на терке, к нему добавляем яйца, сахар. перемешиваем
2. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем
3. Руками замешиваем тесто. Скатываем песочное тесто в кругляш-блинчик
4. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем тесто пластом толщиной около 0,5 см с высокими бортиками
5. Готовим начинку: взбить сметану, яйца, сахар.
6. Выливаем начинку в форму
7. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов
8. Украшаем. подаем к столу
