Новогодний сметанник

Проверенный рецепт, дающий отличный результат! Не приторно сладкий, вкусный торт.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1.5ч. л.

- Масло сливочное 200г

- Мука 2стакана

- Яйца 1шт.

- Сахар 0.5стакана

Начинка

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 4ст. л.

- Посыпка цветная Шарики Dr.Bakers 1щепотка

- Сметана 500г

- Яйца 4шт.

1. Масло трем на терке, к нему добавляем яйца, сахар. перемешиваем

2. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем

3. Руками замешиваем тесто. Скатываем песочное тесто в кругляш-блинчик

4. Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем тесто пластом толщиной около 0,5 см с высокими бортиками

5. Готовим начинку: взбить сметану, яйца, сахар.

6. Выливаем начинку в форму

7. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов

8. Украшаем. подаем к столу