Торт с шоколадом
Ингредиенты
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 1шт.
- Бисквит 6шт.
- Сгущенное молоко вареное 1банка
- Масло сливочное 170г
- Сметана 200мл
- Сахар 60г
- Шоколад 100г
- Кокосовая стружка 50г
- Орехи арахис 50г
Способ приготовления
1. Для начала сделаем крем для пропитки коржей. В миску высыпать сахар, сметану и взбивать миксером до увеличения массы в 2-3 раза.Затем смазать каждый корж получившемся кремом и дать впитаться крему 5-10 мин.
2. Пока коржи пропитываются сметанным кремом приготовим крем со сгущёнкой. В миску выложить варёную сгущёнку, масло, 1 шт ароматизатор «Ром» «Dr. Bakers».Взбивать до однородного состояния 5-8 мин. Арахис нужно измельчить в кофемолке до мелкого состояния.
3. Теперь начинаем собирать торт из коржей. Кладём корж и смазываем его кремом, а затем посыпаем измельчённым арахисом. Следующий корж смазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой. И так продолжаем с каждым коржом чередую арахис и кокосовую стружку.
4. На водяной бане растапливаем шоколад. Поливаем сверху торт растопленным шоколадом. Также на своё усмотрение торт можно украсить разным декором.
Светлана Короткова: Вот такой чудесный я тортик собрала из получившихся коржей. Единственно, верхние коржи я решила сделать чуточку меньше, чем все остальные коржи. И украсила на свой вкус. Очень понравился ароматизатор ром фирмы dr.oetker (до этого я к сожалению не использовала, если не подводит меня память ). Невероятно ароматный. Для насыщенного аромата хватает всего пару капель. Идеально подойдет для ценителей ароматов при приготовлении вкусных блюд. Рекомендую. Буду обязательно использовать его еще и готовить торт по данному рецепту.
Наталья Спиридонова: Давно уже пекла, надо повторить)