Нежная творожная запеканка с бананом и изюмом

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1шт.

- Корица молотая Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Манная крупа 6ст. л.

- Молоко 0.5стакана

- Кефир 0.5стакана

- Яйца 4шт.

- Сахар 0.5стакана

- Творог 0.5кг

- Мука 0.5стакана

- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.

- Соль 1щепотка

- Банан 1шт.

- Сухофрукты изюм 0.5стакана

1. Смешиваем манку с молоком, кефиром, сахаром и ванильным сахаром

2. Добавляем яйца, соль, перемешиваем

3. Добавляем творог и перемешиваем

4. Добавляем муку с содой и размешиваем до однородности

5. Готовую смесь выливаем на смазанный противень. Добавляем порезанный банан и изюм, сверху посыпаем корицей. Можно выпекать.

6. Через 50 минут запеканка готова, остужаем и подаем на стол.