Быстрый домашний хлеб
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Вода теплая 210мл
- Мука 320г
- Масло растительное 30мл
- Сахар 1ч. л.
- Соль 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Смешать сухие ингредиенты: просеять муку, добавить соль, сахар и дрожжи.Влить тёплую воду и подсолнечное масло.
2. Замесить мягкое и приятное тесто. Поскольку мука бывает разной плотности, то её количество может быть немного больше. Миску смазать маслом и поместить в неё тесто на 30 минут, накрыв крышкой или плёнкой.Тесто увеличивается в объеме раза в три.
3. Его следует обмять и сформировать булку или батон. Сделать надрезы.Оставить хлеб для расстойки ещё на 15-20 минут. Затем сбрызнуть молоком или водой.
4. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать хлеб 20-25 минут до золотистого верха. Остудить хлеб на решётке.
Денис Сергеевич : Хлеб получился вкусным спасибо за рецепт