Блинчики с манго с начинкой из творожка и манго
Одно из главных достоинств блинчиков – возможность использовать самые разные начинки. Они могут быть как привычные, так и неожиданные, экзотические. Пример такой начинки – с манго в сочетании с творогом. Польза, натуральные продукты и отменный вкус – именно такими получаются эти блины на молоке. Как их приготовить, как сделать вкусную начинку – подробно описано в рецепте. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Мука 300г
- Молоко 0.5мл
- Яйца 3шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Сахар 1ст. л.
- Сироп 2шт.
- Творог 300г
- Сметана 100г
Способ приготовления
1. Первым делом я делаю пюре из манго. Очищаем манго,крошим кубиками и в блендер. Оставляем пюре в сторонке
2. Смешиваем яйца,соль,сахар и ванильный сахар в миксере,затем добавляем подогретое молочко. когда все смешали добавляем просеянную муку, сбиваем тесто
3. Добавляем 1,5 столовой ложки растительного масла. Взбиваем. В это время ставим на плиту сковороду,чтобы успела нагреться.
4. Добавляем в тесто пюре из манго,взбиваем до однородной массы. Тесто готово.
5. Теперь выпекаем на сковороде поочередно блины. Даем им остыть.
6. Творожок смешиваем с ванильным сахаром и сметанкой, выкладываем немного на блинчик в виде колбаски.Манго нарежем брусочками и выкладываем на творожок.Блинчик заворачиваем.Так проделываем с каждым блинчиком.Кто был в тайланде и пробовал этот замечательный десерт там, обязательно сделает дома такие блинчики.Они получаются ароматными и вкусными.Приятного аппетита!)
Наталья Исайкина: Вкусно.