Попкейки
Ингредиенты
- Мука 250г
- Сахар 150г
- Масло сливочное 100г
- Яйца 4шт.
- Соль 3г
- Сахарная пyдра 10г
- Шоколад 50г
Способ приготовления
1. Миксером взбиваем сливочное масло с сахарным песком. Не переставая взбивать постепенно добавляем яйца.
2. Затем добавляем щепотку соли, ванильный сахар, муку и замешиваем тесто.
3. Тесто накладываем в пекарский мешок и наполняем формы (у меня форма для попкейков и кексов).
4. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. После чего даем остыть 10 минут
5. Далее растапливаем шоколад на водяной бане. Нанизываем попкейк на палочку и опускаем в шоколад. Украшаем посыпкой, сахарной пудрой...Или просто выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.