Банановое счастье
Очень вкусный и простой в приготовлении банановый пирог с творожно-сметанной заливкой
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Разрыхлитель 0.5ч. л.
- Яйца 2шт.
- Творог 200г
- Сметана 100г
- Сахар 100г
- Банан 2шт.
- Мука 200г
- Масло сливочное 100г
Способ приготовления
1. Сначала замешиваем тесто. 100 гр масла растираем с 200 г муки и 1 столовой ложкой сахара. Туда же добавляем 1 яйцо, разрыхлитель Dr. Bakers.
2. В другой миске готовим заливку. 200 г творога смешиваем со 100 г сметаны, 100 г сахара и 1 яйцом.
3. В форму выкладываем получившееся тесто, равномерно распределяем его, обязательно делаем бортики. На тесто кладем бананы.
4. Сверху заливаем все это творожно-сметанной заливкой и выпекаем в духовке 40 минут при 200 градусах.
5. Всем приятного аппетита!
