Пирог с тёртыми яблочками
Потрясающий пирог! Нежный, просто тает во рту! Готовится быстро и просто. Советую яблоки использовать кислые или кисло-сладкие. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.
- Сахар 150г
- Масло сливочное 150г
- Манная крупа 100г
- Мука 200г
- Яблоки 700г
Способ приготовления
1. Масло растереть с сахаром. Добавить манку. Перемешать
2. Добавить муку и разрыхлитель.Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.
3. Яблоки почистить, удалить сердцевину.Натереть на терке (если яблоки дали много сока, его слить).
4. В форму (я использовала форму диаметром 26 см) выложить 1/3 мучной массы. Выложить половину яблок. На яблоки выложить половину оставшейся мучной массы. Выложить оставшиеся яблоки. На яблоки выложить оставшуюся мучную массу.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 30–35 минут.
5. Приятного аппетита!