Пышные оладушки

1. Кефир нагреваем до теплого состояния.

2. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель, яйца и муку. Перемешиваем до однородного состояния.

3. В горячую воду кладем соду. И как только сода растворится, добавляем эту воду в общую массу. Тщательно перемешиваем.

4. Разогреваем сковородку и смазываем растительным маслом.

5. Выкладываем тесто ложкой на сковородку и обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!